Die Geschichte von BT Wines

Im Mai 2013, nach vielen Jahren der Forschung und des Nachdenkens, hatte ich eine Idee, die einen deutlichen irischen Aspekt in Traubenweine von ausgezeichneter Qualität bringen würde, und diese Idee war Irish Peated Wines. Sowohl Trisha als auch ich stammen aus Limerick im Westen Irlands und sind eng mit Foynes und dem Flying Boat & Maritime Museum verbunden, das Heimat der ersten transatlantischen Passagierflüge mit den USA ist und vor allem, wo Irish Coffee erfunden wurde. Sowohl Trisha als auch ich kannten uns von der Universität, wo wir beide Business studierten, und Trisha war wieder ans College zurückgekehrt, um ihrer wahren Leidenschaft für Essen nachzugehen, und sie erhielt erfolgreich ihre Bezeichnung für kulinarische Künste. Trisha und ich haben schon immer ein starkes Interesse an Essen und Wein geteilt, und deshalb wurde es von Anfang an zu einer natürlichen Partnerschaft, und daher der Name BT Wines.

Aufgrund unseres Interesses an Essen und Wein sind wir in zahlreiche Weinregionen in Europa, Australien, Neuseeland, den USA und Kanada gereist und verbringen auf unseren Reisen immer viel Zeit mit Recherche und Lernen. Nachdem die Räder für irische Torfweine in Gang gesetzt worden waren, begannen wir unsere Forschung mit der Teilnahme an Weinmessen in ganz Europa und verbrachten die ersten Jahre damit, eine Vielzahl von Trauben und Verfahren zu erforschen und zu experimentieren, um unsere Idee für irische Torfweine zu verwirklichen Realität, um wirklich einzigartige Weine zu kreieren, die die Torfgebiete Irlands mit Rebsorten verbinden, die jeder kennt und liebt.

Unser erster Wein ist unser Pinot Noir, und das war wirklich eine Herzensangelegenheit. Unsere Trauben werden auf einem wunderschönen Familienweingut an der Deutschen Weinstraße angebaut, wo im Gegensatz zu Irland, wo Torfböden reichlich vorhanden sind, reichlich Sonnenschein vorhanden ist und die Trauben von gleichbleibend ausgezeichneter Qualität sind, wodurch sichergestellt wird, dass unsere Weine immer von höchster Qualität und höchstem Standard sind. Unsere Weine bieten ein wirklich einzigartiges Erlebnis und sind ein tolles Geschenk und Gesprächsthema unter Familie und Freunden. Ich könnte den ganzen Tag darüber sprechen, wie großartig unsere Weine sind, aber wir hatten zahlreiche ausgezeichnete unabhängige Bewertungen, die unsere Weine wunderbar detailliert beschreiben. Wenn Sie also Zeit haben, habe ich nur ein paar unter der Registerkarte „Bewertungen“ hinzugefügt.

Vielen Dank, dass Sie sich uns auf unserer Reise mit BT Wines anschließen, und wir glauben wirklich, dass Sie noch viele Jahre lang über Ihre Erfahrung mit irischem Torfwein sprechen werden. Slainte!